Snackpoint Boxma is er in geslaagd om in de top 100 van beste cafetaria's van Nederland te geraken. Snackpoint Boxma heeft in deze lijst plaats 100 weten te bemachtigen. En dat is een prachtig resultaat, als je bedenkt dat het aantal cafetaria's dat Nederland rijk is, zo rond de 5200 bedraagt. In een bomvolle zaal in de Brabanthallen in ’s Hertogenbosch werd maandagmiddag de Cafetaria Top100 bekend gemaakt. Een bijeenkomst met veel gezelligheid, emotie en natuurlijk louter vrolijke gezichten. De organisatie had voor de muziek zangeres Marianne Weber en de Gebroeders Ko (carnavalshit: Broodje Frikandel) weten te strikken. Kwalitaria De Bik Bar uit Emmen werd vorig jaar uitgeroepen tot de onbetwiste nummer één van Nederland. Een herhaling hiervan is dit jaar uitgesloten. Het reglement staat niet toe dat een en hetzelfde bedrijf twee keer achter elkaar met de eer gaat strijken. Snackpoint Knoors in Berg aan de Maas en Snackcorner Nieuwveld in Hoogvliet werden toen tweede en derde. De juryleden die hun werk incognito deden, keken door de bril van de consument. Ze namen alle aspecten mee bij hun zoektocht naar de beste cafetaria’s. Zijn de kroketten lekker? Is de frites vers en knapperig? Is het personeel gastvrij? Hoe lang duurt het voordat ik mijn bestelling krijg? Zijn de toiletten schoon? Ziet het exterieur er goed uit? Deze en tal van andere vragen werden beantwoord. Uiteindelijk ontstond een top-100 van beste cafetaria’s van Nederland. Het evenement werd gepresenteerd door Danny Rook en Martijn Reintjes. De laatste is hoofdredacteur van Snackkoerier. Hij laat weten dat de fastfoodbranche op de goede weg zit. “Er is duidelijk sprake van een verbreding van het aanbod. Cafetariahouders spelen in op trends. Je ziet dat steeds meer cafetaria’s broodjes, visproducten en ijs aanbieden. Een behoorlijke groep verkoopt zelfs ambachtelijk bereid ijs. De meesten zijn daarmee succesvol.” De juryleden stuitten ook op “heel verschrikkelijke” taferelen. Bedrijven waar de honden geen brood van lusten. Reintjes: “Ondernemers die in korte broek met witte sokken kauwgom kauwend achter de vitrine staan. We stuitten ook op bedrijven waar de hygiëne te wensen over liet. Op een plaats troffen we een wasbak aan die nog maar met een schroefje aan de muur hing. Dat beloofde niet veel goeds. Deze bedrijven hebben vanzelfsprekend geen plaats in de top-100 gekregen.” De Cafetaria Top-100 gaat dit jaar voor het eerst gepaard met categorieprijzen. Het zijn er drie. Zo is er een award voor de schoonste zaak. Deze onderscheiding wordt toegekend aan de ondernemer die zijn hygiëne het best voor elkaar heeft. Er wordt ook een marketingaward uitgereikt. Deze prijs is voor de ondernemer die zijn bedrijf het beste verkoopt. De derde categorieaward is bestemd voor het bedrijf dat zich op het gebied van service en gastvriendelijkheid onderscheidt. Het evenement dat omlijst werd door optredens van Marianne Weber en de Gebroeders Ko, vond dit jaar voor het eerst op Horeca Vakbeurs Brabant plaats. Martijn Reintjes is daar blij mee. “Ons evenement vindt plaats in het hart van de cafetariawereld waar ondernemers en leveranciers elkaar treffen. We zijn Ad Mutsaers van Horeca Vakbeurzen Nederland dankbaar voor deze mogelijkheid. Ik heb begrepen dat hij op zijn beurt weer blij is met onze aanwezigheid. Ik denk dat dat een prima basis is voor samenwerking.”